Noe av det beste som finnes, er nystekte digge pannekaker !
Her er en super enkel oppskrift på en sunn variant som jeg ofte lager flere dager i uken <3
Du trenger:
4 egg
3 ss kokosblomstsukker
5 dl havremelk / melk
300 g siktet speltmel
50 g smør
Slik gjør du:
Bland sammen egg og kokosblomstsukker, rør så inn havremelk og speltmel. Tilslutt rører du inn smøret og steker på middels varme. Enjoy!
Comments