Blå boller med rosa krem

Lyst til å lage noe kule boller til bursdag, Valentine`s day eller fastelaven? Da burde du sjekke ut oppskriften på de kuleste bollene her!

Inneholder egenreklame

Ca. 24 boller

1 pk fersk gjær

4 dl lunken helmelk

10 ss smør

8 ss sukker

11 dl hvetemel

1,5 ss Blå spirulina pulverfarge

Krem:

3 dl kremfløte

1 ss sukker

1 ss Pink Pitaya pulverfarge

Pynt:

Kakepynt

Marshmallow

Kjærlighet på pinne

Stekeovnen: 240 grader. Stekes midt i ovnen i 5-7 minutter

Slik gjør du:

1. Smuldre gjæren i en bakebolle og tilsett den lunkne melken. Rør ut gjæren i væsken.

2. Tilsett smeltet smør (flytende margarin) og sukker.

3. Tilsett hvetemel og blå spirulina pulverfarge. Elt deigen jevn og smidig slik at den slipper eltekroken og bakebollen.

4. Dekk bakebollen med plastfolie eller et kopphåndkle og la den heve til dobbel størrelse.

5. Kna den ferdighevede deigen og lag en pølse som du deler i ca 24 like store deler.

6. Trill ut glatte og fine boller.

7. Dekk til bollene og la de etterheve til dobbel størrelse.

8. Pensle bollene med vann før du steker dem.

9. La bollene hvile til de er avkjølt.

10. Pisk krem av kremfløte, sukker og beetroot pulverfarge.

11. Del bollene i to og legg de på et serveringsfat.

12. Fyll en sprøytepose med krem og lag fine roser på bollene du har lagt på serveringsfatet.

13. Pynt med marshmallow, kakepynt og en kjærlighet.

Blå spirulina og Pink pitaya får du kjøpt hos

www.fruityfriendly.com

PS: Bruk rabattkoden: SALE40% for å få

40% rabatt på pink pitaya, 50g pose!

Lykke til!

-Camilla

#Reklame/ egenreklame

Alle hjerters dag!

Idag er det mange som fortjener litt ekstra oppmerksomhet idag da både morsdag og valentine har havnet på samme dag!

Hva med å overraske en mor, kjæreste eller venn med nystekte vaffel hjerter?

Denne oppskriften er en sunnere variant, uten sukker.

Men dagen er vel søt nok i seg selv, eller?

Du trenger:

5 dl siktet speltmel

4 ss sukrin gold

1 ts bakepulver

1/2 ts kardemomme

5 dl melk

3 stk egg

100 g smeltet smør

Bland sammen det tørre og rør inn melk, egg og smeltet smør.

Stek og nyt vaffel hjerter sammen <3 <3 <3 (om mulig) !

Hvis det ikke er mulighet for å treffes, er det en fin dag å ringe sine kjære på!

Husk at det er lite som skal til for å glede <3

SUPER DIGG, ENKEL OG SUNN SPELTLOMPE LASAGNE!

God fredag!

Fredags middagen din er klar!

Denne lasagnen er barnas favoritt her i huset. Its soo good.

Du trenger:

• 8 speltlomer

• 2 pakker karbonadedeig

• 1 glass med tomatpure

• 1 stor boks med cottage cheese

• 1 løk

• Hvitløkspulver, paprikapulver, chilikrydder og salt.

• Litt vann

Slik gjør du:

• Sett ovnen på 225 grader.

• Stek karbonadedeig og løk.

• Tilsett krydder etter smak. Når det er ferdig stekt tilsetter du et glass med tomatpure og vann. Kok noen minutter.

• Finn en ildfast form og legg et lag med karbonadedeig først, speltlomper og cottage cheese og gjør det samme en gang til før du avslutter med reven ost.

• Stekes i ovnen i ca 35 minutter eller til du ser osten har fått en fin farge.
  

Serveres med hvitløksbaguetter og en frisk salat.

Bon appetit!

Ha en nydelig kveld❤️

Tone Buckle