Mini blåbærpannekaker

Jeg har fryst ned en god del blåbær fra plukking, som jeg vil prøve å lage noe godt med. Det ble mini blåbærpannekaker denne gangen. Disse ble så saftige og gode!

Oppskrift:

2,5 dl siktet speltmel

2 dl havremelk

3 ss kokosblomstsukker

1 ts bakepulver

1 ts kardemomme, kanel og vaniljesukker

2 egg

2 ss smeltet meierismør

Ca 2 dl frysteblåbær

Slik gjør du:

Bland sammen det tørre, ha i egg, melk og smeltet smør. Rør tilslutt inn blåbær, jeg blandet ekstra godt for å få den sterke fargen. Topp med lønnesirup og litt melis, det blir helt nydelig! Røren gir ca 20 mini pannekaker🥞

Magisk økologisk dusjolje

Høst og lavere temperaturer kan ofte by på tørrere hud. Et godt tips er en næringsrik økologisk dusjolje som denne fra Evolve💛✨

Deilig dusjolje til kropp som både vasker og fukter huden. I kontakt med vann vil oljen magisk forvandles til en beroligende melkeaktig emulsjon som rengjør huden uten å forstyrre den beskyttende hudbarrieren. Den er designet for å låse fuktighet og gi næring til huden. kan brukes både i badekaret og i dusjen. Kun en liten mengde skal til. Masser inn og vask deretter av med vann. Huden vil føles utrolig myk og deilig! ✨

Farget julemarsipan dyppet i sjokolade!

Saftig marsipan laget på en enkel og god oppskrift! Farget i rosa og grønt, dyppet i sjokolade!

Oppskrift: Vegansk julemarsipan 200g mandelmel

200g melis eller annen søtning

0,5 dl fersk presset appelsinsaft (du trenger en stor appelsin) 1 ts Fruityfriendly magenta pulverfarge

1 ts Fruityfriendly grønn pulverfarge

2 ts solsikkeolje

Sjokoladetrekk:

100g Chokay mørk kokesjokolade

Pynt:

Fruityfriendly green crush sprinkle mix

Fruityfriendly ocean blue baby sprinkle mix

Slik gjør du:

1. Bland sammen mandelmel og melis i en bolle.

2. Del en appelsin i to og klem ut appelsinsaften i en skål.

3. Hell appelsinsaften over mandelmelblandingen og kna det godt sammen.

4. Når du har fått en fast og fin masse, deler du deigen i to deler.

5. Den ene delen tilsetter du magenta pulverfarge (pulveret blandes ut i 1 ts olje), den andre grønn pulverfarge (pulveret blandes ut i 1 ts olje).

6. Hell den flytende fargene over de to delene og kna deigen godt til du har fått en jevn og fin farge.

7. Dekk deigen med plastfolie og sett de i kjøleskapet i minst en time.

8. Lag kuler eller figurer på bakepapir.

9. Smelt kokesjokoladen og dypp marsipanen i sjokoladen.

10. Pynt gjerne med sprinkles og sett marsipanen tilbake i kjøleskapet.

11. Når sjokoladen har stivnet er julemarsipanen klar til å nytes!